加盟问答
 

        问: 齐汇餐饮经营管理有限公司旗下现有那些技术和品牌? 
        答: 牛油老火锅技术 清油老火锅技术 
              鱼火锅技术 鸡汤 
              老鸭汤 干锅 
              中餐特色菜品
 
        问:开一家店必须具备哪些条件?  
        答:1、场地实际使用面积必须具备以下条件之一:
                  旗舰店:1001m2以上     形象店:601-1000 m2
                  标准店:301-600m2       精品店:300 m2以下
            2、具有开办以上四种规格的店所需的必要资金。
            3、统一装修,统一经营模式,具备良好的地理位置,交通便利,有停车位。
            4、具有良好的经营理念与意识,服从总部管理,参加各项培训。
 

        问:开店需要多少资金?
        答:1、根据不同的经营模式、店面面积、社会环境、消费水平略有所不同 
                2、旧店改造:一般中档次装修的餐馆改造成火锅店,以实用面积300m2为例,改造一家火锅店,购火锅桌椅、服装、餐具、厨具、制作招牌等大约需6-10万元。  
                3、开设新店:装修费用按照每平方米250--350元投入装修,设备投入按照每平方米260元计算,加上加盟费、保证金等,上述总投入按每平方米700元左右预算是足够的。

 
        问:没有从事过餐饮业的加盟商可以加盟吗?
        答:可以。原因是: 
                1、我方代为考察市场、作前景分析、提供合适的方案。
                2、我方代为培训店经理,专业火锅调料师。
                3、我方代为培训厨师长、墩子师傅、小吃凉菜师傅。
                4、代为培训大堂管理人员及基层员工。
                5、按照我们的成功的经营经验和管理模式来进行管理。 
                6、有完备的后续督导支持,如加盟店出现经营上的问题,总部会以经营问题诊断支持书或派出督导人员的形式予以解决。
 

        问:加盟费需多少?合同期未到而终止合同退还加盟费吗? 
        答:收取加盟费是以城市的行政类别来划分的,具体见下表: 
                在加盟期内我们将严格按照双方签订的合同,履行应尽的义务。总部给予加盟商企业核心技术及管理模式,所以合同一经签定,合同期未到而终止合同不退还加盟费。

 

        问:收取加盟费后,还需要什么费用吗?
        答:加盟费是获得总部技术、服务等无形资产使用权的代价,上述费用在加盟合同签订时必须缴纳,合同期内还要收取一定的权益金(管理费)用于后续督导人员的部分开支,除此之外总部不再收取其他费用。

 

        问:盟主应给加盟商提供什么支持? 
        答:我们主要提供品牌、技术、培训、管理、荣誉、物流配送等多项支持,具体内容在合同书上登载比较全面。

 
        问:全国各地的菜品与价格是否统一?
        答:这不可能也没有必要。除了保持特色菜品和火锅主菜外,建议以消费市场的需求而定。价格可参照当地同等档次的竞争对手的价格去定价,市场定位承上启下较为适宜。
 
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